#《食品包装容器名词解释》##摘要本文旨在对食品包装容器领域的关键名词进行系统解释，帮助读者理解相关专业术语!

文章首先介绍食品包装容器的基本概念，然后详细解释各类包装材料、容器类型、功能特性及技术术语，最后探讨行业发展趋势。

通过全面梳理这些专业名词，为食品包装行业从业者和相关研究者提供参考?

**关键词**食品包装？

包装容器！

包装材料。

包装技术。

名词解释##引言食品包装容器是保障食品安全、延长保质期、方便运输和储存的重要工具?

随着食品工业的发展，包装容器种类日益丰富，相关专业术语也随之增多。

准确理解这些名词对于食品生产企业、包装供应商、监管机构和消费者都至关重要？

本文将对食品包装容器领域的核心名词进行分类解释，帮助读者掌握这一专业领域的基础知识。

##一、食品包装材料名词解释1.塑料类包装材料聚乙烯（PE）：最常用的食品包装塑料，具有良好的防潮性和化学稳定性，常用于制作塑料袋、瓶盖等！

聚丙烯（PP）：耐高温性能优异，常用于微波食品容器和吸管！

聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）：透明度高、强度好，广泛用于饮料瓶制作。

2.金属类包装材料马口铁：镀锡钢板，耐腐蚀性强，常用于罐头食品包装?

铝箔：具有优异的阻隔性能，常用于巧克力、奶制品等高档食品包装。

铝合金：轻便且强度高，多用于易拉罐制作;

3.玻璃类包装材料钠钙玻璃：最常见的食品包装玻璃，成本低，用于普通饮料瓶!

高硼硅玻璃：耐热冲击性能好，适用于需要高温消毒的食品容器;

有色玻璃：通过添加金属氧化物着色，常用于啤酒瓶等需要避光的食品包装？

4.纸质类包装材料白卡纸：挺度高、印刷效果好，常用于高档食品纸盒！

牛皮纸：强度高、环保，多用于干性食品包装？

淋膜纸：表面复合塑料薄膜，兼具纸和塑料的优点，常用于液体食品包装;

##二、食品包装容器类型名词解释1.刚性容器罐头：金属制成的密封容器，可长期保存食品；

玻璃瓶：透明美观，可重复使用，常用于饮料、调味品包装;

塑料桶：容量较大，常用于食用油、酱料等半流体食品包装?

2.半刚性容器利乐包：多层复合材料制成的无菌包装，典型用于液态奶制品!

塑料托盘：通常与保鲜膜配合使用，用于新鲜肉类、果蔬包装。

纸浆模塑容器：环保材料制成，常用于蛋托、水果托盘等；

3.柔性容器塑料袋：轻便、成本低，应用范围广泛？

铝塑复合袋：结合铝箔和塑料的优点，阻隔性能优异;

收缩膜：加热后收缩紧贴产品，常用于饮料多包装;

##三、食品包装功能特性名词解释1.阻隔性能氧气阻隔性：防止氧气进入导致食品氧化变质；

水蒸气阻隔性：控制包装内外水分交换，保持食品适当湿度？

光线阻隔性：阻挡特定波长光线，延缓光氧化反应。

2.机械性能抗拉强度：材料抵抗拉伸破坏的能力。

撕裂强度：材料抵抗撕裂扩展的能力。

穿刺强度：材料抵抗尖锐物刺穿的能力！

3.安全性能迁移量：包装材料成分向食品转移的量，需符合安全标准！

溶剂残留：包装生产过程中使用的溶剂残留量;

重金属含量：包装材料中铅、镉等重金属元素的限量!

##四、食品包装技术名词解释1.包装工艺真空包装：抽出包装内空气延长食品保质期？

气调包装：调节包装内气体成分以保鲜。

无菌包装：在无菌环境下完成包装过程!

2.封合技术热封：通过加热使塑料材料熔合密封。

超声波封合：利用高频振动产生热量实现封合。

电磁感应封合：适用于铝箔复合材料的高效封口。

3.检测技术密封性检测：检查包装是否漏气或渗漏?

完整性检测：确认包装无破损或缺陷。

残留氧检测：测量包装内氧气含量。

##五、食品包装发展趋势相关名词1.智能包装时间-温度指示器：反映食品经历的温度变化历史。

新鲜度指示器：通过颜色变化显示食品新鲜程度。

RFID标签：无线识别技术，实现供应链追溯！

2.活性包装吸氧剂：吸收包装内氧气延缓氧化。

乙烯吸收剂：吸收果蔬释放的乙烯延缓成熟；

抗菌包装：释放抗菌成分抑制微生物生长。

3.绿色包装可降解材料：可在自然环境中分解的包装材料!

生物基塑料：以可再生资源为原料的塑料！

轻量化设计：减少材料用量同时保持功能。

##结论食品包装容器名词体系反映了这一领域的专业性和多样性。

随着技术进步和环保要求提高，新的包装材料、容器形式和技术不断涌现，相关术语也将持续丰富。

深入理解这些专业名词，有助于行业从业者更好地选择和应用包装解决方案，推动食品包装行业向更安全、更智能、更环保的方向发展。

未来，随着消费者需求变化和技术创新，食品包装容器名词解释的内容也将不断更新和完善。

##参考文献1.张明远.《现代食品包装技术手册》.中国轻工业出版社,2020.2.李红梅,王建国.？

食品包装材料安全性与检测技术研究进展。

.《包装工程》,2019,40(5):1-8.3.Johnson,A.B.,&Smith,C.D.SustainableFoodPackaging:MaterialsandTechnologies.Wiley,2021.请注意，以上提到的作者和书名为虚构，仅供参考，建议用户根据实际需求自行撰写。