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实地核查是对企业生产条件严格的、全面的检查。根据实施细则，审查组对企业保证产品质量的10个方面必备条件进行严格审查：检查生产加工的原材料是否符合国家标准和行业标准；是否具备必要的生产设备、工艺设备、原材料储备、处理和加工设施；环境条件是否达到相关安全、卫生等要求，符合国家法律法规和相关标准规定；加工工艺和处理过程是否科学、合理；生产执行的标准是否合法有效；是否具有熟悉生产的技术人员、了解相关产品质量安全法规的管理人员和质量检验人员；是否具备储备和运输条件；是否具备与所生产产品相适应的检验能力和检验条件；是否具有严格的质量管理体系；食品包装，包括包装材质、标签、标志是否符合国家标准等相应要求等。实施核查时，核查人员应持证上岗，严格按照核查工作程序，严格执行审查通则、审查细则要求。首先要具备工商质监的营业执照机构代码手续。2具备生产和检测能力，设备齐全。3证明产品合格做个检验，4申请在当地市局申请受理审查审查合格封样检验发证企业办理食品用包装容器工具等制品QS生产许可的步骤有：(1)企业提出申请。企业向所在地省级质量技术监督局提出申请，并按照产品实施细则的要求提交申请材料。(2)省级质量技术监督局受理。省级质量技术监督局收到企业申请后，做出是否准予受理的决定，并按规定书面通知企业。受理申请后，省级质量技术监督局将企业申请寄(送）审查机构。(3)审查机构组织企业实地核查和抽封样品。由审查机构组织审查组，按照产品实施细则的要求对企业进行实地核查。企业实地核查合格的，审查组按照产品实施细则的要求封存样品，并告知企业所有承担该产品生产许可检验任务的检验机构名单及联系方式，由企业自主选择，(4)检验机构进行产品检验。检验机构按照产品实施细则的要求和期限完成检验工作。(5)审查机构报送材料。审查机构按照有关规定完成企业申报材料的汇总和审核，并报送国家质检总局食品生产监管司。(6)国家质检总局批准发证。符合发证条件的，国家质检总局做出准予许可的决定，颁发生产许可证书；不符合发证条件的，做出不予许可决定，向企业发出《不予行政许可决定书》。国家实行食品生产许可制度。食品生产企业要向县级以上地方质量技术监督部门申请取得食品生产许可证，在符合食品安全标准下，并符合下列要求：1.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。2.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防绳、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。3.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物品、不清洁物品。4.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员。5.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货査验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。6.法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。(1)在中华人民共和国境内生产、加工、存储出口食品的企业，必须取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，方可生产、加工、存储出口食品。(2)未经卫生注册或登记企业生产的出口食品，国家质检总局设在各地的出人境检验检疫机构不予受理报检。(3)国家认证认可监督管理委员会根据出口食品的风险程度，公布和调整《实施出口食品卫生注册、登记的产品目录》(以下简称《注册目录，见附件25》）。对《注册目录》所列食品的生产企业，实施卫生注册管理；对《注册目录》以外食品的生产企业，实施卫生登记管理。(4)申请卫生注册的出口食品生产企业，应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。(5)申请卫生登记的出口食品生产企业，应当根据产品特点并参照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。(6)出口食品生产企业在新建、扩建或者改建前，应当向所在地的检验检疫机构申请选址、设计的卫生审查，审查合格方能施工。食品生产企业的作业场所应当符合下列要求：(一）生产设施设备，按照国家有关规定配备有温度、压力、流量、液位以及粉尘浓度、可燃和有毒气体浓度等工艺指标的超限报警装置；(二）用电设备设施和场所，采取保护措施，并在配电设备设施上安装剩余电流动作保护装置或者其他防止触电的装置；(三）涉及烘制、油炸等高温的设施设备和岗位，采用必要的防过热自动报警切断和隔热板、墙等保护设施；(四）涉及淀粉等可燃性粉尘爆炸危险的场所、设施设备，采用惰化、抑爆、阻爆、泄爆等措施防止粉尘爆炸，现场安全管理措施和条件符合《粉尘防爆安全规程》（GB15577)等国家标准或者行业标准的要求；(五）油库（罐）、燃气站、除尘器、压缩空气站、压力容器、压力管道、电缆隧道（沟）等重点防火防爆部位，采取有效、可靠的监控、监测、预警、防火、防爆、防毒等安全措施。安全附件和联锁装置不得随意拆弃和解除，声、光报警等信号不得随意切断；(六）制冷车间符合《冷库设计规范》（GB50072)、《冷库安全规程》（GB28009)等国家标准或者行业标准的规定，设置气体浓度报警装置，且与制冷电机联锁、与事故排风机联动。在包装间、分割间等人员密集场所，严禁采用氨直接蒸发的制冷系统。包装容器的要求。蔬菜的包装分为内包装和外包装。无论是内包装还是外包装，都要用到包装容器。合理的包装容器应该具备以下条件：内包装容器要求柔软、质轻、无毒、无臭、符合国家食品安全要求。外包装容器要求牢固、光洁、坚韧，有一定强度，能承受相当的压力和撞击，不易破损，有利于贮存、堆码、装卸和搬运，甚至适应机械化装载运输方式，做到安全可靠。包装容器还要能防止机械损伤，减少蔬菜的失水损耗，保持清洁卫生，隔离污染物和病源，提供有利贮存环境条件以减少腐烂损耗。此外，取材容易，成本低廉，质量轻，体积小，能节省运费，便于周转回收或使用后易处理、销毁或便于再利用等，也是包装容器应该具备的条件。需要特别注意的是，在新鲜蔬菜包装容器上，一定要留有大小和数量适当的通风孔，以利于包装内外的气体交换。(2)包装容器的设计。包装容器的设计，要根据各公司自己的情况来考虑，充分展现该公司包装的特点。包装容器的特点由形状、大小、规格、装潢、图案、色彩等方面组成，各方面都应根据蔬菜的种类品种、市场需要、贮运条件和流通环节、销售对象等诸多因素来进行设计。例如，便于零售的包装，可以设计成0.5〜1千克的小包装；作为长期贮藏或长途运输的包装，则可设计成10〜20千克的大包装。 加工制作钢质防火门要求门扇和门框内应用不燃性材料填实。单扇门应设闭门器；双扇门应设顺序器,双扇门间必须有常盖鏠板，并装设闭门器和顺序器等（常闭的防火门除外）。门扇与门框组装后，在常闭状态下，门扇与门框贴合，门扇与门框之间的两侧缝隙不得大于4mm，上侧缝隙不得大于3mm,双扇门中间缝隙不得大于8mm。这些参数都是保证钢质防火门质量性能的重要因素，一定要严格控制。需提交的材料(所提供的所有材料均为一式四份)：(1)《广东省委托加工实施生产许可证管理的产品情况备案登记表》及《委托加工申请备案书》(2)委托企业和被委托企业营业执照复印件(企业申请时需提交各自原件,核对后退回);(3)被委托企业的生产许可证复印件(企业申请时需提交原件);(5)委托加工合同必须明确委托企业负责全部产品销售;(6)委托加工产品标注式样;(7)法定代表人/负责人身份证件复印件(一份);(8)委托他人办理的，提交加盖委托人印章的书面委托书和被委托人身份证件复印件(一份，需提交被委托人身份证件原件核对)。
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